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カルダモン

カルダモン(Cardmon)とは、カレーで有名なスパイス。肉に合うスパイスとして使われ強い香りがある。芳香健胃作用がある。
少量の利用がおすすめ。使いすぎると漢方薬のようなニオイになる。

 

 

 

 

 

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