燻製ガイド

燻製ガイド燻製の基本燻製に使うスパイス・ハーブ>ジンジャー

ジンジャー

ジンジャー(Ginger)とは、生姜(しょうが)のこと。パウダーとして使われることが多い。辛味が強くニオイも消す。また、生の生姜をすりおろして利用することも多い。

 

 

 

スポンサーリンク