パナソニック けむらん亭は、室内で煙を抑えながら熱燻を楽しみたい人向けの燻製対応ロースターです。燻製専用の箱型スモーカーとは違い、日常のロースター用途も兼ねられる点が強みです。
チーズ、卵、ナッツなどは、機種に対応した公式の材料・分量・設定で作ります。たらこ、むき甘栗、梅干しにもNF-RT1100の公式料理例があります。醤油などの液体や、油を容器へ入れて燻す用途には使いません。
ベーコンやハムのような吊るし燻製や長時間の温燻には向きません。ロースター内で使える食材サイズ、チップ量、換気、手入れのしやすさを確認して使います。
次の3記事は、けむらん亭NF-RT1100の公式料理例を基に、材料の選び方と扱い方を確認できます。専用容器・網・ホイルを使い、他の型番へ設定をそのまま移さないでください。
醤油などの液体や、油を容器に入れて燻す用途には使いません。煙を抑える機種でも換気と説明書の注意は必要です。
けむらん亭 NF-RT1100-K ／ ブラック・本体1台
型番・容量・個数に加え、送料、到着日、返品条件を購入前に確認してください。セット品や色違いは内容が異なる場合があります。
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訂正（2026年10月20日）：NF-RT1100で醤油などの液体調味料や油を燻製しないでください。Panasonicの使用上の注意と、機種指定の料理例を優先します。