燻製ガイド＞燻製グッズ＞新富士バーナー マイクロトーチ ACTIVE
新富士バーナー マイクロトーチ ACTIVEは、スモークウッドや炭への着火を楽にする小型トーチです。燻製そのものを作る道具ではありませんが、煙や温度を安定させる準備道具として役立ちます。
着火を補助する道具で、燻製器の加熱用バーナーではありません。メーカーは20秒以上の連続使用を禁止しています。大きな炭やウッドへ長時間炎を当てる用途には使わず、作業に合う着火器具を選んでください。
小型でも火力のある道具なので、耐熱性のある場所で使い、周囲に燃えやすいものを置かないようにします。使用後は本体が熱くなることがあるため、収納前に冷めているか確認します。屋内で使う場合は換気と火災報知器にも注意が必要です。
マイクロトーチは燻製器の熱源ではなく着火の補助具です。メーカーは20秒以上の連続使用を禁止しています。長く炎を当てないと着火できない場合は、作業に適した着火器具を選びます。
燃料の補充は本体が冷め、火気のない場所で行います。ウッドの置き方・着火・消火は、使用する燻製器の説明書も確認してください。
スモークウッド / 燻製の基本的な作業と流れ / 熱燻法
マイクロトーチ ACTIVE RZ-522BK ／ ブラック・本体1個
型番・容量・個数に加え、送料、到着日、返品条件を購入前に確認してください。セット品や色違いは内容が異なる場合があります。
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訂正（2026年10月20日）：RZ-522BKは20秒以上連続で使わないでください。ウッドや炭へ長時間炎を当て続ける用途には、作業に合う別の着火器具を選びます。